科学研究表明，脂肪在生殖中具有重要的调节作用。不少年轻女性，为了追求铅笔身材，本来不算胖也开始加入减肥行列。但人们却忽略了过度减肥也会影响生育。因为正是脂肪这种被人类所讨厌的碳氢氧化合物却与人类的生殖能力有着密切的关系。美国科学家罗斯·Ｅ·弗里希和罗吉·雷维尔经过15年收集的证据表明，女性因为有维持正常月经周期的脂肪最小值，从而具备生殖能力。对于成年女性，脂肪的过度减少会不知不觉地造成停止排卵或症状明显的闭经。他们还发现女孩在月经初期前，体重猛长期间身体组织的最大变化是体内脂肪大量增加。成熟早和晚的女孩都平均增加了120％的脂(从5千克增加到11千克)，而非脂肪体仅增加了44％。
 
　　那么脂肪是如何影响女性生殖能力的人的下丘脑在控制人的生殖功能中具有关键作用？
它控制着促性腺释放激素的量，脂肪过低或过瘦的女性，激素分泌的数量和时间是反常的，就像未发育的小姑娘一样。在成年女性的体中，促性腺释放激素的脉冲刺激大脑垂体腺，使之释放两种其他激素，当这些激素水平太低时，就不能排卵。同时卵巢分泌的雌性激素和黄体酮对排卵和行经也是必不可少的。另外雌性激素还刺激乳房和子宫壁的发育生长。脂肪多少可影响雌性激素水平。脂肪组织在人体内燃料转换过程中十分活跃，它存贮类固醇(性激素)并影响雌性激素在血液循环中的含量及活性。科学研究表明，脂肪组织能把雄性激素转变成雌性激素。在育龄女性的血液中，这些转变而来的雌性激素占总量的13。而这些雌性激素是否呈现具有活力的形态也与脂肪多少有关。身体越瘦，体内所具有的一种称为性激素失效球蛋白的含量就越高，这种蛋白能使雌性激素失效。

　　脂肪同样也影响男性的生育能力。在对男性性功能的研究中发现，当卡路里摄入量减少，导致体重减轻、脂肪组织减少，首先会引起性欲减弱。随着体重的继续降低就会产生前列腺液的减少，并削减了精子的活力与寿命。
 
　　因此，脂肪组织太少会患有下丘脑功能失调，使体内性激素水平无论从数量、质量、寿命上都受到严重影响。应正确认识肥胖，过量减肥不仅影响体质，同时也会影响生殖能力。