上海每年有1000余名女性死于乳腺癌，3500多名女性新发乳腺恶性肿瘤，年发病率超过10万分之50。“上海每3名女性癌症患者中，就有1名患乳腺癌。”上海城市女子医院乳腺专家分析，女性乳腺癌发病呈现持续上升趋势。与此同时，特别让专家关注的是，发达国家乳腺癌的发病高峰为50岁以后，而在上海，35－40岁也成为了乳腺癌发病的高峰期，其中三分之二是晚期。

　　养成良好生活习惯可有效预防乳腺癌危机！

　　从很多的统计资料中可以发现，发病呈明显上升趋势，已成为女性癌症之首。有关专家指出：的发生与饮食密切相关，注重调理日常饮食，有益于乳癌的预防。

　　一、拒绝吸烟：女性16岁～20岁之间吸烟，会使得以后患乳腺癌的风险更大。“拒绝烟草，远离癌症”。世界卫生组织2003年4月公布的一份研究报告显示，乳腺癌名列全球癌症发病率第二位，每年新增约120万患者。正常女性的患乳腺癌的几率为10%，而有吸烟习惯的女性患病几率要高出5-10个百分点。

　　二、控脂减肥：研究发现，癌细胞最初处于“起始”状态，只有当其受到“刺激”之后，才能迅速增殖而发病。高脂肪饮食是的促发“刺激”剂，长期大量摄取脂肪，可使机体产生大量类雌激素及前列腺素样物质，这类物质过量可刺激癌肿的增长。大量摄取脂肪，还可使机体发胖和免疫机能降低，就使癌症有了可乘之机。因此，控制脂肪的摄取，减轻，提高机体免疫机制和抗病能力，就能有效地预防和减少乳癌的发生。

　　三、多吃蔬果：研究发现，粗粮、蔬菜、水果中，除含有大量具有防癌抗癌的植物纤维素、维生素和微量元素外，还含有多种能阻止和减慢癌症发展各个阶段的生物活性物质，其中以大豆类、玉米、食用菌类、海藻类、大蒜、西红柿、橘类和浆果类水果等作用最为显著。因此，在日常膳食中适当地多吃些这类食物，不仅有益于健康，还有助于乳癌的预防。

　　四、避免饮酒：饮酒对于女性来说，其危害要比男阿性大得多，饮酒妇女患乳癌的危险性较很少饮酒者高，每日饮酒1杯或l杯以上者，乳癌危险性比很少饮酒者增高45％以上，这种危险性在绝经前妇女中最为显著。目前认为，酒精可刺激脑垂体前叶催乳素的分泌，而催乳素又与乳癌发生有关。因此，女性尤其是绝经前后的女性，应戒酒和少饮酒。

　　五、少喝咖啡：咖啡、可可、巧克力，这类食物中含有大量的黄嘌呤，黄嘌呤可促使良性，而良性又与乳癌发生有关。女性特别是绝经前妇女，如果过多地摄取这类食物，随着黄嘌呤的大量摄入，乳癌发生的危险性就会大大地增加。因此，女性尤其是中年以上的女性，应少饮咖啡，少吃巧克力。

　　六、食鱼有益：据有关报道，鱼类食品吃得较少的美国、瑞士、加拿大和新西兰等国家的妇女，乳癌发生率均较高，而摄取鱼类食品较多的日本，妇女乳癌发生率则较低。专家们说，鱼类中含有一种脂肪酸，具有抑制癌细胞增殖的作用，经常适当地多吃些鱼，对预防十分有益。